昨日はときどき無性に食べたくなるファーストフード、フライドポテトを作りました。
もともとハンバーガーショップのサイドメニューとして知られるフライドポテトですが今回は、スーパーで買ってきた冷凍ポテトを家で揚げてみました。
フライパンできつね色になるまでこんがり揚げたあつあつポテトに岩塩（南アフリカ産）を振れば出来上がりです。
チーズバーガーに添えてコカ・コーラと一緒にいただきました。揚げたてはおいしいですね。
ちなみに回転ずしのサイドメニューでも人気のフライドポテトは英語では「fried potato」じゃなくて「french fries」だそうで。ポテトを揚げれば気分はアゲアゲかも？
追記）ポテトチップスももともと英語の「fish and chips」が由来なんだとか奥深いですね。