今日は、忘れてはいけないひとり焼肉のデザート 生ハムメロンをめも。
日本ではデザートとして知られる普段は口にもできない高級アンデスメロンにこれも絶妙な世界三大生ハムのひとつ「プロシュート」をあわせたイタリアの前菜です。
アンデスメロン 完熟 高級 徳秀A ※野菜ソムリエ監修 メロン 熨斗対応可能 1玉 約900g~1.3kg ( アンデスメロン（青肉）)
イタリア産 プロシュート（生ハム） スライス 200g 無添加生ハム | Real Italian Prosciutto Slices 200g | SKU823
手のかからない料理が一番おいしいと言われていますよね。メロンは食べやすいように両端を切り落として下と斜めに切り込みを入れたら、生ハムをトッピングしてブラックペッパーを振り掛ければ完成です。
食べた感想は・・・アンデスメロンのあふれる果汁と甘みが口の中に広がって生ハムの塩気がメロンの果肉とマリアージュしてもう・・・メロメロです。
今日も感謝の晩餐、ごちそうさまでした。
アディダス
参考URL: ワンピースにもでてきた生ハムメロンを作って食してみました